Elk. idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-30 dkg kukoricadara
- 1 l víz
-só ( ízlés szerint )
-20-25 dkg juhtúró
-olaj
-2 evőkanál friss tejföl(elhanyagolható)
Elkészítés:
A vizet a sóval főni teszem ,mikor forrni kezd, folyamatosan beleszórom a kukoricadarát , és állandó keverés mellett addig főzöm , amíg jól összeáll ( úgy, mint a tejbegríz). Leveszem a tűzről, egy serpenyőbe kevés olajat öntök, és egy sor puliszkát, egy sor túrót terítek el,ezt addig ismétlem míg a hozzávalók elfogynak, a tetején túró maradjon. Meglocsolom kevés olajjal, majd tejföllel (tejfölt nem mindig teszek rá), és a sütőben teszem 10-15 percig míg a túró elolvad .Melegen fogyasztható, de hidegen is finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk, gombócokat formálunk, majd kezünkkel kicsit kinyújtjuk őket. A közepükre halmozunk a töltelékből (2 evőkanál kb.,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit egy kicsit elősütöttem, majd beletettem egy zsírozott tepsibe. Sóztam, borsoztam és megszórtam aprított petrezselyemzölddel. A szalonnát kisebb darabokra vágtam és rát...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
