Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 piskótalap (3 tojásból)
- 1 kg málna (lehet fagyasztott is)
- 20 dkg cukor
- 500 ml tejszínhab
- 15 db fehér lapzselatin
- 1 db piros lapzselatin
Elkészítés:
A málnát a cukorral összefőzöm és lehűtöm.
Beáztatom a zselatint bő hideg vízben.
Felverem a tejszínhabot.
Leszűröm a zselatint és felolvasztom (nem főzöm)
A málnás masszába belekavarom a meleg zselatint aztán óvatosan a a tejszínhabot.
Egy kapcsos tortaformában beletesszük a piskótalapot és ráöntjük a málnás krémet hűtőben tesszük míg megdermed.Ezután tetszés szerint díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A piskótához a tojásokat habosra keverem a cukorral és vaníliás cukorral, majd hozzáadom a tejet, olajat, reszelt citromhéjat és simára keverem. A lisztet, sóval, kakaóporral, süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütő előmelegítjük 175 fokra. A tojások sárgáját nagyon habosra keverjük a cukorral, majd hozzá adjuk a citrom héját. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, ebből két ek-nal a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
kemény habbá fölverjük a 4 tojásfehérjét A cukort 4 tojássárgájával és 10 evökanál vízzel habosra összekeverjük. Hozzá adjuk a lisztet sütöport kakaót, jól összekeverjük. Lazán b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű