Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-25 dkg margarin
-25 dkg cukor
-1 vaniliacukor
-4 tojás
-pici só
-25 dkg liszt
-2 teáskanál sütőpor
-60 dkg rebarbara
A tetejére:
-2 csomag vaníliapuding
-8 dkg cukor
-700 ml tej
-3 doboz 25-30%-os tejszín (600 ml) (Magyarországon a Lidl-ben kapható) ha nincs akkor Maszkarpone is jó )
-a tejszínt krémszerü tehát nem kell felverni
Elkészítés:
A puha margarint habosra keverem a cukorral,vaníliacukorral,beleteszem az egész tojásokat , azzal is jól kikeverem majd belekeverem a sütőporos lisztet és kikent tepsíibe simítom.
A rebarbarát megmosom (nem hámozom meg) ,2 cm-es darabokra vágom és a süti tetejére szórom.Előmelegített sütőben 160 fokon kb 25 percig sütöm.
Megfőzöm a pudingot és hülni teszem ,mikor még langyos belekavarom a tejszínt .
Kiveszem a sütit ,rákenem a pudingos krémet és 15-20 percre visszateszem sülni addig mig szép piros lessz a teteje,Kiveszem és mikor teljesen kihült szeletelem
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem kell megijedni mikor kivesszük még kissé lágy,de mikor kihül megkeményedik
.A rebarbara helyett lehet bármilyen gyümölcsöt használni .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Mikor már elég krémes állagú, kivajazott sütőformába tesszük és 20 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval (szoba-hőmérsékletű) tésztát gyúrunk. Közepes tepsi hátán három egyforma vékony lapot sütünk (én 21x32 cm t...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A kekszeket szépen sorjában, egy magas falú tepsiben, egymás mellé sorakoztatjuk . Az egyik pohár natúr joghurtba, elkeverjük a vaníliás és 2 ek kristály cukrot (amíg a cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű