Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-250 ml meleg tej
-50 ml meleg víz
-4 dkg friss élesztő
-5 evőkanál cukor
-1 kiskanál só
-2 tojássárgája jól kikavarva
-8 dkg olvasztott vaj
- 1 tojás (a kenéshez)
-60 dkg liszt
Töltelék:
-50 dkg túró
-ízlés szerint cukor
- citromleve
Elkészítés:
-A tésztát jól összegyúrom és kb 1 órát kelesztem (előre az élesztőt felfuttatom kis cukros langyos tejben)
A Tésztát kinyújtom borospohárral kivágom és minden második közepére késsel keresztet vágok.
Az egyik karikára ráhalmozok egy kiskanál túrót és amire keresztet vágtam azzal befödöm,villával körbenyomkodom ,hogy ne nyíljon szét .Kb fél órát kelni hagyom azután megkenem tojással és előmelegített sütőben szép pirosra sütöm (kb 30 perc)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kenyérsütőgépbe készítem a hozzávalókat, majd elindítom a dagasztás programot. Nem kell végig vinni a húsz percet, kb. 10 perc után lekapcsolom, és magára hagyom egész éjszakára....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a zabpehelylisztet, búzasikért, élesztőt elkeverjük, hozzáadjuk a vizet, a kókuszolajat és összegyúrjuk. Letakarva kb. 15-20 percet pihentetjük. A töltelékhez a hozzáva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. a hozzávalókat kimérjük egy tálban. Az élesztőt nem kell külön felfuttatni. Apránként adagolva a langyos vizet rugalmas tésztát dagasztunk. Ha összeállt, fél órára pihenni hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű