Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
6 Spitzpaprika, gelb/rot
200g Tomaten
2 ELPaprikamark
1TL Zucker
1TLPaprikapulver, edelsüß
600ml Wasser
Salz & Pfeffer
neutrales Öl zum Braten
Elkészítés:
Paprika streife und Zwiebel in klein würfelig schneiden, gemeinsam in einer Pfanne mit Öl glasig anschwitzen.
Anschließend die gewürfelten Tomaten, den gepressten Knoblauch und Tomatenmark zugeben, unterühren und ca. 20 Minuten lang dünsten lassen.
Im Anschluss mit Salz, Pfeffer, und dem Zucker abschmecken.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A felcsikozott, befüszerezett pulykamellet serpenyőben (én HOT PAN-t használtam) kevés olajon megpárolom és készre sütöm. A zöldségeket felkarikázom, a krumplit hasábra vágom és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az apróra vágott hagymát üvegesre párolom a felforrósított olajon, majd belerakom a darált húst és "megkapatom". Hozzáadom a pirospaprikát, fűszereket, a feldarabolt paradicsomot é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Azzal kezdem, hogy a hagymafejeket nagyon vékonyan felkarikázom, gyűrűire szedem, majd megszórom a liszttel, és nagyon forró, bő olajban kisütöm. Pár perc elteltével, ha már minden...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű