60 dkg liszt
37 dkg margarin
1 dl olaj
2-4 evőkanál tejföl
1 tojás sárgája
5 dkg élesztő
1 evőkanál só (csapott)
15 dkg reszelt sajt
1. Az élesztőt a tejfölben pihentetjük.
2. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és hozzádolgozzuk fokozatosan a hozzávalókat.
3. Szép simára gyúrjuk.
4. Kinyújtjuk, a tojás fehérjével megkenjük, sajttal megszórjuk, derelyemetszővel csíkokra vágjuk. (kb. ujjnyira)
5. 180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.
A sűrített tejből karamellt készítünk. Dobozos esetén így járunk el, tubusos esetén pedig így. A kész karamellt langyosra hűtjük. A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Nincs szükség kelesztésre és 12 perc alatt megvan, szinte elronthatatlan. A karácsonyi őrületben kincset ér egy ilyen recept, hiszen oly kevés az időnk, és oly sok a tennivaló....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítése: Az 1 l tejet meglangyosítom, a 10 dkg vajat megolvasztom és egy mély tálban összekeverem a gubához valókat. Ezt követően belekeverem a karikázott kifli darabokat é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű