Piskóta:
Krém:
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
1/2 l tej
3 ek liszt
10 dkg darált dió
kis rum
Máz:
5 tojásfehérje
25 dkg cukor
Krém:
A tejet a liszttel megfőzzük, ha kihűlt hozzákeverjük a cukrot és margarint. Még hozzáadjuk a darált diót és a rumot.
Máz:
A tojásfehérjéket felverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd így gőz fölött jó keményre felverjük és a krémre kenjük és hagyjuk száradni.
a krémhez: 2 vaníliás pudingpor 9 dl tej 4 evőkanál barna cukor 15 dkg darált dió 1 tasak vaníliás cukor A tetejére: 5 dkg darált dió 1 evőkanál barna cukor 2 evőkanál főt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A "tészta" hozzávalóit egy tálban, kézzel összedolgoztam. (Akkor jó, amikor már a cukor elolvadt benne.) A töltelékhez a gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörtem, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű