1 csésze vörösbab (babérlevéllel, kakukkfűvel, rozmaringgal, tárkonnyal ízesítve)
csemegekukorica ízlés szerint
l1 kis fej lilahagyma
koktélparadicsom
1 citrom leve
1 evk méz (elhagyható)
2 evk. fűszerecet
olivaolaj
1 csipet fahéj
Összekeverjük a hozzávalókat, hűtőben másnapig hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek!
A tejet a vízzel és a vajjal felforraltam. Beleszórtam a kétféle dara keverékét és a sót, majd kis lángon tejbegríz sűrűségűre főztem. A tűzről levéve hűlni hagytam. A szalonnát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kölest a barna rizshez hasonlóan kb. 1 órára beáztatjuk. A főzés megkezdése előtt a vizet leöntjük róla, átmossuk, felszeletelt hagymán lepirítjuk, és kétszeres mennyiségű vízben...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A rizst pici olajon megfuttatjuk, kétszeres mennyiségű vízzel felöntjük, sózzuk, befedjük, és megvárjuk, amíg felforr. Kb. 1-2 percig forraljuk, majd lehúzzuk a tűzről, és 20-25 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű