Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 ek liszt,
2 ek cukor, 1
kis doboz joghurt vagy kefír,
1tojás
1 tasak vaniliáscukor,
1 kk sütőpor,
késhegynyi só.
Elkészítés:
I. Habosra keverjük a cukrokat a joghurttal és a tojással, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is, és jól eldolgozzuk. A végeredmény egy lágy massza lesz.
II. Forró olajba evőkanálnyi adagokat szaggatunk a tésztából, majd a fánkokat mindkét oldalukon szép pirosra sütjük.
III. Sülés közben megnőnek, így ne rakjunk túl sokat egyszerre az edénybe.
IV. Tálba szedve, melegen kínáljuk porcukrozva, vagy bármilyen finom lekvárral körítve.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon hasonlít a kelt fánkhoz, és percek alatt elkészül. (A nagyobb mennyiség érdekében duplázhatjuk a hozzávalókat.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hűtőből kivett margarint lereszeljük és folyamatosan hozzáadagoljuk a 10 dkg lisztet. Pillanatok alatt összegyúrjuk és téglalappá formáljuk. (Hideg helyen, gyorsan dolgozzunk, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból begyúrjuk a tésztát majd, zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük úgy, hogy pereme is legyen. Előmelegített sütőben elősütjük. A töltelékhez...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tésztát készítjük el először. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot. Az olajat is hozzáadjuk és közben habverővel verjük, majd a lisztet és a sütőport i...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes