Elk. idő: 2 óra
Adag: 1 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2,5 dl tej
5 dkg Rama
1 púpos ek kristálycukor
38 dkg liszt
1 tojás
1 kk só
1 cs porélesztő
Töltelék: 9 dkg Ráma
10 dkg kristálycukor
3 e.k kókuszreszelék
Elkészítés:
A tejet , 5 dkg Rámát, evőkanálnyi kristálycukrot felmelegítjük a mikróban. Mikor már meleg,(de nem forró) Hozzáöntjük a liszt, só, tojás, porélesztő keverékhez. Kidolgozás után 40 percig pihentetjük. Eztán lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, kb 30x50 cm nagyságú téglalappá.Megkenjük a 9 dkg olvasztott Rámával( kb. 1 ek-nyit meghagyunk belőle a végére)
Megszórjuk a cukros kókuszreszelékkel, feltekerjük.
Kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. Sütőpapíros tepsibe, előmelegített sütőbe tesszük. Sütés vége előtt meglocsolhatjuk vaníliacukros tejjel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A vajat a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a sütőporos lisztet is a masszához adjuk. 2-be vesszük, az egyikbe kakaót keverünk. A kétféle tésztá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Előkészítés:A lisztet átszitáljuk. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez adjuk a cukrot, csipet sót, a tojások sárgáját, az olvasztott Rama margarint és a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk és beletöltjük a langyos tejet meg a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Ezután hozzáadjuk a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű