10 szelet
» 12,5 dkg liszt
» 12,5 dkg aprószemű zabpehely
» 10 dkg nádcukor
» ½ tk szódabikarbóna
» ½ tk sütőpor
» fahéj
» só
» 3 banán
» 1 tojás
» szárított áfonya
Először a banánokat egy villa vagy egy botmixer segítségével pürésítjük. Összekeverjük a szárazanyagokat, azaz a lisztet, a sütőport, szódabikarbónát, egy csipet sót, a fahéjat és a zabpelyhet. A banánpüréhez hozzáadjuk az egy tojást és a cukrot, és elkeverjük. Két kanálnyi lisztes keverékben megforgatjuk az aszalt áfonyákat. Az összekevert nedves és szárazanyagokat összevegyítjük, beleforgatjuk a belisztezett áfonyákat. A sütőformát vékonyan beolajozzuk, kibéleljük sütőpapírral és beletöltjük a masszát. Sütőben 180C fokon 40 perc alatt készre sütjük.
Mindent bele egy tálba, egy kicsit a sütőbe és máris kész az csodás nyári, reggeli kenyér. Ha későn kelők vagyunk süssük meg előző nap vagy együk uzsonnára.
Az alap hozzávalóit robotgéppel vagy mixerrel keverd össze, nem kell habosra verni a tojásfehérjét. Simítsd a masszát sütőpapírral bélelt kb. 21 centis kapcsos formába, süsd kb 20-...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az almákat hámozd meg, szedd ki a magházukat, és szeleteld fel. Csepegtess rájuk citromlevet, így nem barnulnak meg. Serpenyőben olvaszd meg a vajat, karamellizáld meg benne a barn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Végy elő egy alkalmas tálat, majd üsd bele a két tojást. Keverd simára bennük a cukrot, majd kapard bele a vaníliát, és reszelj hozzá egy kis citromhéjat. A sütőport keverd a liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű