Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
120 g Szafi Free lángos lisztkeverék (Szafi Free lángos lisztkeverék ITT!)
60 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék (Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék ITT!)
2 g Szafi Fitt himalája só (Szafi Fitt himalája só ITT!)
2 g Szafi Fitt szódabikarbóna (Szafi Fitt szódabikarbóna ITT!)
20 g almaecet (almaecet ITT!)
280 g langyos víz
+2 g Szafi Free lángos lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz
Elkészítés:
Kavarjuk össze külön edényben a folyékony és a száraz összetevőket.
Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük 5 percig.
Ezután gyúrjuk át a tésztát lisztes felületen, majd osszuk 3 részre.
Lisztes kézzel formázzuk 17 cm szélesre.
Melegítsünk kókuszolajat (ne legyen a legmagasabbra állítva a hőfok 9 fokozatnál, a 7-es fokozatot ajánlom.)
Süssük ki egyenként a lángosokat, oldalanként 2 percig.
Rakjuk papírtörlőre, hogy a felesleges olajat beszívja.
1 db 17 cm-es lángos szénhidrát értéke: 25,7 g
100 gramm lángos szénhidrát értéke: 16,3 g
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A krumplit meghámozzuk és megfőzzük, majd összetörjük. Amíg hűl, az élesztőt megkelesztjük a 3 dl tejben. Amikor az élesztő megkelt, a kelesztőtálban összeállítjuk a pogácsatésztát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Összedolgozzuk a hozzávalókat, fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk ( nagy nylonon). Az egész tészta felületet bekenjük tojással és bőven megszórjuk szezámmaggal. A nylon t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a hozzávalókat és kinyújtjuk a kivánt vastagságúra, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk és rudakra vágva tepsibe rakjuk. Világosra sütjük. Én tehéntúróval szoktam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű