Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt,
15dkg porcukor,
2,5 kanál méz,
5 dkg zsír (ez csak zsírral igazán jó különben ragad)
1 egész tojás,
1 kávés kanál szódabikarbóna
2,5 kanál tej.
Elkészítés:
A hozzávalókat összevegyítem. 5 percig, gőz felett habosra keverem, még melegen hozzáadom a lisztet. 4 cipót formálok. 15 percig pihentetem, vékonyra kinyújtom és a tepsi hátulján, megsütöm.
Krém: 2. 5 dl tejben, 2 kanál búzadarát felfőzök 10 dkg margarint 15 dkg porcukorral, 2 vaníliás cukorral, 1 citrom reszelt héjával, levével, habosra keverek. Ha kihűlt, hozzáadom a búzadarát, összekeverem, jó habosra. A megtöltés: 1 lap baracklekvár, 1 lap krém. Másnap lehet fogyasztani.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A szilvákat félbevágjuk, a juice, cukor, citromhéj hozzáadása után, felfőzzük egy kicsit. Ez kb. 3 perc, kevergessük meg néha. Egy kis edényben keverjük össze a zselatint a vízze...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Közepes
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és a tojáshabot óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a pudingot vagy pudingporral vagy tojás és liszt keverékével. Most ez vegyesen van. Felforraljuk a liter tejet és közben egy nagyobb bögrében belerakjuk a 3 db tojás s...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű