piskóta
6 tojás,
6 ek. liszt,
1 cs. sütőpor,
6 ek. cukor, . 3 db narancs.
KRÉM:
2 cs. tejszínes puding,
1 narancs aroma,
7 dl tej,
3 ek. cukor.
Csoki öntet:..
7 ek. víz,
7 ek cukor,
3 ek. keserű kakaópor.
A tojásokat ketté választjuk, a sárgákat kikeverjük cukorral, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és 2 meg tisztított, kis darabokra felszelt narancsot, végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját. A torta formát kibéleljük sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és tűpróbáig sütjük, hagyjuk hűlni. A tejben megfőzzük a pudingot hozzákeverjük az aromát, a cukrot, és hagyjuk hűlni. A tésztát kivesszük a formából, feldaraboljuk kockákra és a forma aljára lerakunk egy sort, leöntjük pudinggal, és meg locsoljuk a csokival, megint tészta, puding, locsolás, a tetejére tészta és a maradék pudinggal és a csoki öntettel meglocsoljuk, a maradék naranccsal díszítjük. Még díszítés előtt kicsi kakaóporral meghintjük, és teszünk rá tejszínhabot.
Fél dl tejbe tettem 1 kávéskanál cukrot abba morzsoltam az élesztőt, hagytam felfutni, aztán a lisztbe tettem a cukrot, olvasztott vajat, só fél kávéskanál,tojás. Kézi keverő dagas...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
Az almát apró lyukú sajtreszelőn lereszeljük, hozzákeverjük a zabpelyhet, fahéjat, kókuszreszeléket, kakaót, édesítjük ízlés szerint. Hagyjuk fél órát halni, hogy a zabpehely magáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához bele szitálom a lisztet a sutoporral, ossze keverem és konny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű