50 dkg finomliszt
25 dkg cukor
20 dkg disznózsír
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
0.5 dl tej (kevés, csak annyi, amennyivel rugalmas tésztát gyúrunk)
10 dkg sárgabaracklekvár
A hozzávalókból kevés tejjel rugalmas tésztát gyúrunk.
Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és korongokra szaggatjuk.
Zsírozott tepsibe rakjuk, és világosra sütjük.
Kettesével baracklekvárral összeragasztjuk.
Porcukorral meghintjük.
Baracklekvár híján bármilyen lekvárral, dzsemmel összeragasztható.
A tojássárgájákat a cukor felével és a margarinnal alaposan elkeverjük. A tojásfehérjéket a maradék cukorral és csipetnyi sóval keményre verjük, majd a sütőporral elkevert liszttel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítem a sütőt 200 fokra. A tepsibe teszek sütőpapírt, vagy kizsírozom, meghintem liszttel. Egy tálba ütöm a tojásokat, melléteszem a zsírt és a cukrot. Összeszitálo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A zabpelyhet daráljuk durvára konyhai aprítóban (használhatunk finom, apró szemű zabpelyhet is). Keverjük el a kakaóporral, ha használunk, adjuk hozzá az édesítőszert. Morzsoljuk...
Elkészítési idő: 15 PERC Nehézség: Könnyű