Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás,
10 dkg cukor,
12 dkg sima liszt,
25-30 dkg baracklekvár.
A tészta könnyebb lesz, ha az előírt tojásokon kívül még egy tojásfehérjét adunk hozzá.
Elkészítés:
A peremes sütőlap alját zsírpapírral kibéleljük. Hideg eljárással piskótát készítünk. A piskótát 2-2,5 cm vastagon, egyenletesen szétkenjük a sütőbádogban. Középmeleg sütőben sütjük kb. 18-20 percig; vigyázzunk, ki ne szárítsuk. A megsült tészta aranysárga, és összecsukott ujjakkal megérintve rugalmas. Ekkor a sütőből kivesszük, gyorsan körülvágjuk, tetejét liszttel enyhén megszórjuk, tiszta ruhára borítjuk, a papírt lehúzzuk róla. Forrón rákenjük a közben felmelegítéssel könnyen kenhetővé tett lekvárt, és felcsavarjuk. Gyorsan dolgozzunk, mert a tészta ha kihűl, csavarásnál törik. Vaníliás cukorral lecukrozzuk; ha kihűlt fűrészkéssel tetszetős, rézsútos szeletekre vágjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: Rakjuk késes aprítóba a tojásokat, totut, citromlevet és daráljuk krémesre. Mérjük ki a liszteket, majd keverjük össze a citromhéjjal, sóval és édesítővel. Ezután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Postupne cez lievik nasýpem a vlejem všetky suroviny, fľašu uzatvorím vrchnakom a dobré pretrepem. Na panvicu si potom z fľaše lejem dostatočné množstvo,podľa veľkosti palacinkárky...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Fogd a zöld réteg összetevőit és turmixold össze addig, amíg szép zöld, egynemű állagot kapsz. Egy tepsit, vagy egy müanyagdobozt bélelj ki sütőpapirral és egyenletesen oszlasd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű