Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a laphoz:
20 dkg háztartási keksz
8 dkg vaj
1 evőkanál porcukor
6 evőkanál tejszínhab
A krémhez:
30 dkg tehéntúró
20 dkg mascarpone
3 dl habtejszín
5 evőkanál porcukor
1 vaníliarúd belseje
félt citrom reszelt héja
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
Elkészítés:
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, ezt követően lekapcsolható oldalú tortaformába nyomkodjuk. A túrót és a mascarponét egy tálba tesszük, adunk hozzá 3-4 evőkanál tejszínt (nem felvertet) és robotgéppel összedolgozzuk. Belekeverjük a cukrot, a vaníliát és a citromhéjat is. Közben felverjük a habot és óvatosan összedolgozzuk a túrókrémmel, majd az egészet ráhalmozzuk a kekszes alapra és hűtőbe tesszük. A csokoládét felolvasszuk és hozzáadjuk a vajat is, majd a krém tetejére csorgatjuk és hűtőbe tesszük amíg szilárddá válik. Ezt követően szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a tölteléket készítjük, el, hogy amíg a tésztát összegyúrjuk, az alma kihűljön. Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, és apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a csipe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan elkeverjük majd folytonos kevergetés alatt hozzáadunk egy pici vizet, hogy egy csomómentes masszát kapjunk. Ezt kanalazzuk muffin formákba és mikróban 1- m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót és a sütőport is belekeverjük. A tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű