A marhahúslevesből mikor megfőtt, kivesszük a velős csontokat. A velőt egy tálba rázzuk. Pirítósra kenjük, sóval, borssal, paprikával ízestjük. Akár csípős paprikát is tálalhatunk mellé. Forrón kínáljuk előételként, még a húsleves előtt!
húslevesveb főtt csont.
A marhahúsleves önmagában is fenséges, de ha már megfőztük a velős csontot, akkor mindenképpen érdemes előételnek felkínálni ezt a finomságot! Fantasztikus íze van!
A tepertőt összeaprítjuk aprítógépben vagy ledaráljuk. Majd hozzátesszük a vékonyra darabolt hagymát, a főtt kemény tojásokat, és az összes többi hozzávalót . Jól összedolgozzuk...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük fel a tejet vigyázva arra, hogy ne égjen le. Mielőtt forr (azaz gyöngyözik) adjuk hozzá a zabpelyhet. Kevergessük, amíg sűrű lesz, majd adjuk hozzá a joghurtot, illetve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű