Elk. idő: 1 1/2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
15 dkg zsír
1 db tojás
1 csomag szalakáli
pici só
Krémhez:
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1/2 liter tej
2 kanál kristálycukor
4 púpozott kanál liszt
1 evőkanál kakaó
kevés rum/rumaroma
Tetejére:
10 dkg margarin,
10 dkg cukor,
2 ek. kakaópor,
1 ek. tej.
Elkészítés:
Könnyen gyúrható tésztát készítünk, zsírozott tepsi hátulján 3 lapban kisütjük.
A krémhez a tejet, a lisztet, a kristálycukor felfőzzük. Félretesszük hűlni.
A margarint a porcukorral habosra keverjük.
Ha kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük, 2 felé osztjuk. Az egyik felét 1 evőkanál kakaóval, a másik felét kevés rummal/rumaromával ízesítjük.
Megtöltjük a lapokat.
A csokimáz hozzávalóit egy lábasban összemelegítjük amíg hólyagosodni kezd. 2-3 percig forraljuk, 3-5 percig hagyjuk hűlni. Rátesszük a tészta tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A 12 tojásból a szokásos módon sütök egy piskótát,amit kihűlés után kettőbe vágok: Gáztepsi! A krémhez a pudingporokat megfőzöm a tejben, cukrozom beleteszem az aromát és hagyom h...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Közepes
Keverjük el habosra a tojássárgáját a vízzel és a cukorral. Keverjük hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. Verjük habbá a tojásfehérjét és adjuk hozzá a masszához. Öntsük bele a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojásfehérjét majdnem teljesen kemény habbá verjük. A verést továbbra is folytatva egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat is, majd evőkanalanként a vaníliával porrá őr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű