Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: tésztájához: kb 1 kg liszt,2 tojás(ha kicsik,akkor 3) 1 élesztő,3-4 dl tej,kb 1 dl olaj,cukor(élesztő futtatásához) só (nem árt jól megsózni)
Elkészítés:
Elkészítés:
Ezt összekeverjük és kelesztjük kb fél órát.
Közben 1 kis fej hagymát nagyon apró kockákra vágunk,olajon megfuttatjuk,ha összesett és puha már,levesszük a tűzről és pirospaprikával meghintjük,nem baj ha bőséges,az adja a tészta színét.
A megkelt tésztát két részre osztjuk, egyik felébe tesszük a hagymás cuccot. Kis gömböcöket formázunk,1 gömböc piros,rá 1 gömböc fehér(kb nagyobb diónyiak) és 1-1 ilyen dupla gombócot kinyújtunk és kifli formára egybetekerünk,izlés szerint töltjük(én is 1 szál virslit félbe vágok majd hosszában még negyedelem majd)tetejüket kicsit sós vizzel megkenjük, és 180 fokon kb 10 percet sütjük kivajazott tepsiben,tűpróba.Letakarva tartjuk,isteni finomra puhul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tészta hozzávalóit összegyúrom, kisodrom és hat részre vágom, kis kör alakokra formázom. Mindegyik tésztakorongra kockára vágott szalonnát és karikára vágott hagymát halmozok. Sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát, paprikát, burgonyát apró kockákra vágjuk. 1,5l-es edényben hevítünk zsírt, amiben felolvasztjuk a szalonna zsírját, megdinszteljük a hagymát, paprikát, majd félrehúzz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttattam, a liszteket és a többi hozzávalót (a tojás kivételével) egy tálba mértem. A felfutott élesztőt hozzáöntöttem, majd robotgép dagasz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes