Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 evőkanál porcukor
15 evőkanál rétesliszt
1 csomag sütőpor
kb. 15 dkg vaj a tepsi kikenéséhez és a tetejére
fél kg tehéntúró
2 dl tejföl
4-5 tojás
5 dl tej
1 zacskó vaníliás cukor
Elkészítés:
A réteslisztet, a sütőport és a porcukrot összekeverem, és a keverék felét a jó vastagon kivajazott tepsi aljára szórom, kicsit megrázogatom, hogy egyenletes legyen.
Erre fél kg. túrót szórok, majd 2dl tejfölt locsolgatok rá, megint a lisztes keverék következik, majd 5 felvert tojás (ha nagyobb, akkor 4 elég).
Fél liter tejet a vaníliás cukorral jól elkeverek, majd leöntöm lehetőleg egyenletesen, mindenütt befedve a lisztes keveréket. Végül vajdarabkákat csipegetek rá.
180 fokon sütjük szép pirosra.(Az én tepsim 22x 38 cm-es. Nem ajánlok ennél nagyobbat, mert nagyobban sütve túl lapos lehet a süti.)
Ha nem vagyunk lusták, reszeljünk bele citromhéjat, vagy szórhatunk bele mazsolát is! Van, aki gyümölcsöt, például magozott meggyet is tesz hozzá.(talita)
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki lusta, úgysem kezd bele a sütésbe, de ha kevés az időnk, és vágyunk valami finomságra, akkor érdemes kipróbálni ezt a receptet. Egyik ismerősöm a szemem láttára „dobta” össze a hozzávalókat a tepsibe. Hittem is, meg nem is, hogy ebből süti lesz. De lett! Méghozzá igen finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alsó tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk és alaposan kidolgozzuk, 5 részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk egyenként egy tepsi hátán előmelegített sütőbe toljuk , 180 fokon kb 10...
Elkészítési idő: 2 nap Nehézség: Nehéz
Fehér krém: ½ l Hulala, 1 vaníliás cukor, 2 cs. habfixáló, 2 k. porcukor, majd keményre felverjük. Tészta, sárga krém, fehér krém, tészta, tetejére porcukor.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat jó alaposan eldolgozzuk, összegyúrjuk, és ledaráljuk, ízlésünknek megfelelő méretűre vágjuk. Lehet ízesíteni kakaóval, fahéjjal, kókuszreszelékkel, mákkal, dióval, c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű