Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg zabkorpa vagy zabpehely
folyékony édesítőszer (vagy 60-70 szem édesítő)
3 evőkanál kókuszzsír
50 dkg félzsíros túró
2,5 dl tej (szója, zsírszegény)
1 dl tejföl
1-2 db tojás
1 csomag sütőpor
csipet só
1 citrom héja
Elkészítés:
Egy közepes nagyságú tepsit kikenünk vajjal. Egy tálban összekeverjük a zabkorpát, az olajat, a sütőport és az édesítőszert, ennek a felét beleszórjuk a tepsibe.
A túrót rámorzsoljuk a tetejére, a citrom héját ráreszeljük, a zabkorpa másik felét ráhintjük a túróra. A tejet, a tejfölt, a tojást és a sót simára kikeverjük, és ráöntjük a tetejére. 170-180 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Én szoktam a zabkorpához kakaóport is keverni, úgy még finomabb.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Kevés langyos tejben (kb. 1 dl) egy csipet cukorral felfuttatom az élesztőt. A lisztet elmorzsolom a vajjal és a zsírral, hozzáadom a sót, tejfölt, cukrot és végül a felfuttatott é...
Elkészítési idő: 1+1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kekszet darabokra tördeljük. A csokoládét is feldaraboljuk és a vajjal együtt egy edénybe tesszük, felolvasztjuk, amikor már folyékony, hozzákeverjük a tejszínt is. A kekszet bel...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű