250 gr pizzatészta / fő
paradicsomszósz
mozzarella
olívaolaj
só
oregánó
bazsalikom
fokhagyma
+ tetszés szerinti feltétek
A pizzatésztát kinyújtjuk, a tepsibe tesszük. Szétkenjük rajta a paradicsomot, de nem kell sok, mert elázik.
1-2 ek olívaolajat öntünk a tésztára. Megsózzuk, majd megszórjuk oregánóval (kb. 1 kk.), vagy bazsalikommal, fokhagymával.
Mozzarellát tépkedünk a tetejére, végül rátesszük a feltéteket.
A sütőt alaposan előmelegítjük, akár fél órán keresztül is.
250 fokon kb. 15 perc alatt sül meg egy 35 cm-es pizza.
Krumplit megfőzzük, és összetörjük. Lisztet nagy tálba, bele a tört krumplit. Élesztőt a vízzel elkeverni, és ha feloldódott, a liszthez adjuk. Sózzuk. Összegyúrjuk, és a duplájá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral, sóval és a vízzel elkeverjük, és hagyjuk, hogy egy kicsit meginduljon. Hozzáadjuk a lisztet is, és a tésztát alaposan kidolgozzuk. A végén egy kevés olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután liszttel és a sóval lágy galuska állagúra dolgozzuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű