50 dkg liszt,
2 tojás sárgàja,,
5 dkg cukor
5 dkg olvasztott margarin,
kis só,
2,5 dkg langyos tejben felfuttatott élesztő,
2,5 dl tej
Ezeket jól kidolgozva kelt tésztát készítünk, 3/4 órát kelesztjük.
Azután kinyújtjuk,négyszögletes darabokra vágjuk, és tetszőleges tölteléket teszünk rá, azután felcsavarjuk, és kiolajozott tepsibe rakjuk,még 20 percig kelesztjük, megkenjük tojással, előmelegített sütőben 180 fokon pirosra sütjük!
Az élesztőt 1 dl langyos tejben - kevés cukorral és liszttel - felfuttatjuk. A tojássárgákat elkeverjük a cukorral, hozzáöntjük a többi tejet, amiben a sót feloldottuk. A margarint...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A lisztet átszitáljuk, és elkeverjük benne a sót. A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, és kevés liszttel megszórjuk. Megvárjuk, míg az élesztő...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
◾️A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. ◾️Félretesszük pár percre, hogy felfusson. ◾️A többi hozzávalót a vaj kivételével egy dagasztó...
Elkészítési idő: 50 perc + kelés Nehézség: Nehéz