Elk. idő: 70 perc
Adag: 4 kisüveg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-70 dkg szilva
-2 ek. reszelt gyömbér
-35 dkg zöld paradicsom vagy alma
-5 dkg fokhagyma
-2 ek. currypor
-50 dkg cukor
-1 tk. só
-50 dkg vöröshagyma
-1 dl borecet
Elkészítés:
A hozzávalókat kockára vágva lábasba tesszük. Mindent hozzáadunk.
50 percig főzzük.
Turmixoljuk.
5 percig rotyogtatjuk.
Kis üvegekbe töltjük.
Száraz dunsztba tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
A hagymát és a fokhagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a cukrot, ha elolvadt a cukor hozzáadunk minden alapanyagot. Nagyon lassú tűzőn kb 45 percig főzzük, amíg szépen besűrűsödik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikalekvárhoz először meg kell sütnünk a megmosott paprikát. A paprikákat - a csípőset is - sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd jó forró sütőbe toljuk. 180 fokon 30-35 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gesztenyét megtisztítjuk, a húslevesben puhára főzzük, majd áttörjük. Vajjal, tejszínnel simára keverjük, kevés húslével hígítjuk. Csipetnyi reszelt szerecsendióval és sóval ízes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű