Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Sós túrótorta egyszerűen:
• 250 g zsírszegény túró
• 3 evőkanál natúr joghurt
• 3 evőkanál zabpehely (ezt használtam)
• 1 tojás
• só, bors, majoranna
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd 180 fokon megsütjük.
Gombapaprikás:
• 250 g gomba
• 2 evőkanál natúr joghurt
• 1 evőkanál zabpehelyliszt
• 1 hagyma
• 1 kiskanál kókuszzsír (ezt használtam)
• só, bors, pirospaprika
Elkészítés:
A megpucolt és apróra vágott hagymát kókuszolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt gombát, fűszerezzük, majd felengedjük vízzel. A megfőtt gombapaprikást a kikevert zabpehelylisztes joghurttal behabarjuk.
A kihűlt tortát felszeleteljük, majd háromszög alakú üreget vágunk bele, amit megtöltünk a paprikással.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A felmelegített olajon megfuttatjuk a köményt, majd üvegesre dinszteljük az apróra vágott hagymát és zöldpaprikát. Beletesszük a fűszerpaprikát, pici vízzel felöntjük. Beledarab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szeleteljük fel a gombát kisebb darabokra. Ha kicsik a gombák, akkor nem kell felvagdosni. Keverjük össze a fokhagymát az olajjal, a sóval és a többi fűszerrel, az így kapott fűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt héjában megsütjük, majd meghámozzuk és pépesítjük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd az olívaolajat és a citromlét is. Fűszerezzük és jól összekeverjük, ezt követőe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes