Elk. idő: 1
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3dl kefír
2db tojás
50 dkg bl 55 liszt
1 teáskanál só
3dkg élesztő
1 dl tej és egy kis csipet cukor
Elkészítés:
Élesztőt a langyos tejjel és a kis cukorral felfuttatom. A többi hozzávalót egy keverő tálba teszem és a felfuttatott élesztővel együtt összekeverem. Aztán hűtőbe teszem letakarva a tálat és hagyom kelni.
Mielőtt sütném 30 perccel kiveszem és annyi gombócot formázok amennyit sütni akarok aztán visszateszem a többit a hűtőbe. Bő olajban kisütöm. Olajos kézzel széthúzogatom a tésztát és úgy megy a forró olajos serpenyőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. Először enyhén sós, forrásban lévő vízben tegyük fel főni a pennét. kb. 15 perc alatt elkészül. 2. Közben elkészíthetjük a "mártást" Ehhez először aprítsuk fel a vöröshagymát....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk, kicsit dagasztjuk, majd kinyújtjuk alufóliára. A tölteléket hozzávalóit összedolgozzuk, majd a tésztára kenjük, feltekerjük. 1 cm-es karikákra vágjuk, és s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. Pár perc alatt készre da...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű