- 25 dkg liszt
- 22 dkg porcukor
- ½ csomag sütőpor
- 10 dkg vaj
- ½ kg összemorzsolt túrók
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom héja
- 10 dkg mazsola
- 2 dl tej
- 2 db tojás
25 dkg lisztet 22 dkg porcukorral és ½ csomag sütőporral alaposan összekeverünk. Ennek a felét az 5 dkg vajjal kikent tepsibe öntjük. A másik felét majd a tetejére. A ½ kg összemorzsolt túrót egyenletesen rászórjuk. 1 csomag vaníliás cukrot , 1 citrom héját és 10 dkg mazsolát szórunk a tetejére. Erre a lisztet majd a tetejére 2 dl tejben összekevert 2 egész tojást egyenletesen rácsorgatjuk. Ezután 5dkg vajat rámorzsolunk. Meleg sütőbe tesszük és szép pirosra sütjük {kb. 30 perc}
Porcukor keményítő össze keverni Tojásfehérje só, citromlé habosítani hozzá cukor pár perc után hozzá a keményítős cukor 6-7 percig habosítani habzsák tepsire nyom kis fésze...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Palacsinta tésztára keverjük 2 kanállal forró olajba engedjük és sütjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk. Kb. 2 dl tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáadjuk a cukrot és langyos helyen felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba beleszitáljuk a lisztet, beleöntjük az él...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes