25 dkg liszt 10 dkg vaj vagy zsir, 1 cs szalagáré 1 tojás 2 kanál porcukor kevés tejjel összegyurni 3 lapba sütjük tepsi hátán.
krém. 25 dkg vaj, 25 dkg porcukor 1 vanilia habosra keverjük. 4 dl tejben 5 kanál liszttel sürü krémet főzünk, amikor kihült összekeverjük a vajkrémmel. A felét rákenjük egy lapra, majd a másik felébe kakaót keverünk.. a másik lapra ezt töltjük, rátesszük a harmadik lapot, ezt porcukorral megszórjuk, Másnapig a hütőbe szeletelésig pihentetjük.
½ kiló lisztből, ¼ kiló vajból ,5dkg cukorból, 2 egész tojás és 3 sárgájából 3 dl hideg tejjel elkevert élesztőből , kis rummal és kis sóval közepes keménységű tésztát gyúrunk. Ahá...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
Fentiekből jól gyúrható tésztát készítünk, maj 3 felé osztjuk. Egyenként téglalap alakúra nyújtjuk, majd széleit vékonyan megkenjük lekvárral és feltekerjük. Közepébe az 5 tojás h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a diót és a mogyorót is. A vajat, a cukrot, a kakaóport és az aromát is hozzáadjuk és a kezünkkel jól összedol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű