Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fehér-piskóta
2 db tojás, 13 dkg cukor, egy csipet só, 1 cs. vaníliás cukor, 0,75 dl olaj, 0,75 dl víz, 13 dkg liszt, 1/4 sc. sütőpor.
Barackkrém
2,5 dl víz, 5 dkg cukor, fél citrom leve - ezt egy lábosban felforraljuk, majd beletesszük a 40 dkg kockára vágott barackot, és újra felforraljuk. Beleöntjük 0,5 dl víz és 2,5 dkg vaníliapuding keverékét, és folytonos keverés mellett besűrítjük.
Elkészítés:
kerek tortaformában piskótát sütünk, majd hagyjuk a formában kihűlni.
Én kibélelem az alját sütőpapírral, s kb. 180C-on kb. 25-35' percig sütöm gázsütőben. Amikor kihűlt megfordítom a piskótát és leveszem az aljáról a sütőpapírt, s visszafordítva visszateszem a tortaformába.
Még melegen ráöntjük a piskótára. Hagyjuk kihűlni, majd néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt kivágjuk a formából és 3 dl tejszínből felvert habot halmozunk a tetejére.
Ez utóbbit én elhagytam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összekeverni, zsírozott-lisztezett tepsibe önteni, előmelegített sütőben megsütni. Tetejére a megfőzött, kihűtött pudingot ráöntjük és bármilyen gyümölccsel megrakj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, közben a cukrot is belekavarjuk. Amikor a hab kemény hozzáadjuk a darált diót és vaníliaaromával ízesítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy 22 x...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összekeverni. Előmelegített sütőben kb. 2 teáskanál masszát tenni a sütőpapírra. 10-12 percig sütni takarékon
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű