Hozzávalók:
– egy teáskanál vaj
– egy tojás
– másfél kanál tej
– csipet só és fekete őrölt bors, karikára vágott új hagyma, s bármilyen apróra vágott zöldség
– két kanál reszelt sajt
– egy kisebb darabokra felkockázott szelet kenyér
r
Elkészítés
A vajat tegyük bele egy kis bögrébe, majd mehet tíz másodpercig a mikróba, hogy felolvadjon, kicsit kenjük be a bögre falát is. Verjük fel a tojást, majd tegyük bele a bögrébe, jöhet bele a tej, a csipet só és a bors. Ezután a zöldségeken a sor, például használhatunk zöldhagymát, spenótot, paradicsomot, bármit, amiből van otthon.
Keverjük el alaposan a hozzávalókat. Ezután tegyük rá a felkockázott kenyeret, amely ha felszívta a tojásos tejet, mehet is a mikróba, ahol három, három és fél perc alatt el is készül
Az olajon állandóan kevergetve 4-5 percig pirítjuk az apró kockákra vágott hagymát és a nagyon vékonyan fölszeletelt sárgarépát és petrezselyemgyökeret. Felöntjük kb. 2 dl vízzel,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apró kockákra vagdossuk, összevágjuk a sárgarépát, a zeller zöldet és a petrezselyemzöldet. Az olajon megpirítjuk a darálthúst, hozzáadjuk a zöldségeket és a paradi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit sós vízben puhára főzzük, a vizet nem öntjük le róla, hanem abban kanállal összetörjük, aztán annyi lisztet adunk hozzá, hogy olyan sűrű legyen, mint a krumplipüré. H...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű