20 dkg cukor
20 dkg margarin
18 dkg liszt
4 db tojás
½ sütőpor
12 dkg dió,
reszelt citrom héja
Cukrot a margarinnal habosra keverem, egyenként hozzáadom a tojások
sárgáját, majd apránként a sütőporral összekevert lisztet, végül lassan belekeverem a habbá vert tojások fehérjét. Kikent, lisztezett tepsibe (kb. 1 ½ cm vastagságura) kenem, és megszórom darabosra vágott dióval. Közepes tűznél kb. 30 percig sütöm. Pogácsa szaggatóval kifli formára vágom.
A hozzávalók mennyisége egy átlagosnál kisebb tepsire van tervezve. A tésztához először a tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, majd lassan, de folyamatosan folyatva beledolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
♥ MACARON. A mandulalisztet a porcukorral együtt megszitáljuk, és még szárazon a csipetnyi sóval összekeverjük. Hozzáadjuk a pihentetett tojásfehérje felét (5,5 dkg-ot) és alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Hagyományos palacsintákat sütünk. A túrót, a porcukrot, a vanília kivonatot, a citrom reszelt héját és a tojások sárgáját összekeverjük, majd a mazsolát is hozzáadjuk. A tojások f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű