Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg tarka bab
só
bors
babérlevél
pirospaprika
keményítő
1 pohár tejföl
Elkészítés:
Langyos vízbe odateszem főni. Teszek bele babérlevelet, borsot és egy csipet sót.
Amikor összefőtt, a kis pohár tejfölt kikeverem a keményítővel egy picike pirospaprikát teszek bele, ezzel behabarom.
Ha sűrű akkor egy kis tejjel hígítom.
Amikor a tűzről leveszem, és nem elég savanykás egy picike ecetet teszek bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
min. 2-3 órára be kell áztatni a babot, de a legjobb ha egy egész éjszakára hagyom ázni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
1. Hámozd meg, mosd meg és vágd fel a krumplit. Hagyd hideg vízben. 2. Reszeld le a hagymát. 3. Közepes lángon dinszteld meg a hagymát az olajban, 2-3 perc alatt. Ne...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A spenótot feltesszük főni annyi vízzel ami ellepi. Amikor megfőtt botmixerrel pürésítjük. Az olajat felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet és zsemleszínűre pirítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű