Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olaj, vaj
hagyma
répa
zeller
paradicsom
fokhagyma
vörösbor
só, bazsalikom, oregánó, méz
Elkészítés:
Olajat, vajat olvasztani-1 kis fej hagymát megdinsztelni.
1db répát, pici zellert reszelve rátenni a hagymára, kevés víz alatt párolni 10-15 percig.
1-2 paradicsomot vagy paradicsomszószt rátenni, összefőzni, majd fokhagymával, pici vörös borral ( elhagyható) sóval, bazsalikommal, oregánóval ízesíteni. Turmixolni langyosra hűtve – ha szükséges- mézzel édesíteni.
Spagettival tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A rizst 1 kanál olajon megdinszteljük, sózzuk, félkeményre főzzük. A csirkemellet egy kis fej vöröshagymával a két gerezd fokhagymával ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A pennét kifőzzük, sós, olajos vízben. Ne főzzük túl keményre, hiszen úgyis sülni fog. A szósz elkészítése: A sűrített paradicsomot elkeverjük olíva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot megfozni felpuhara A hagymat karikarara vagni,a hust kockakra darabolni A hagymat olajon uvegesre parolni,hozzaadni a kockazott hust es egyutt is parolni,amig a hus kifeh...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Közepes