Adag: Gázos nagytepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához: 50 dkg liszt, 13 dkg zsír, 13 dkg vaj, 1 tojás, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, és annyi tejföl, hogy könnyű tésztát kapjunk,
A túrós töltelékhez: 75 dkg túró, 1 vaníliás ízű pudingpor, cukor ízlés szerint, 1/2 citrom reszelt héja, 2 csomag vaníliás cukor,
Elkészítés:
A lisztben a zsiradékokat elmorzsolom, majd a többi hozzávalókkal összedolgozom. Összekeverem a töltelék hozzávalóit. Két felé osztom a tésztát, majd tepsi méretűre nyújtom a darabokat. Belehelyezem a sütőpapírral kibélelt tepsibe a tészta alsó részét, erre rásimítom a tölteléket, majd befedem a tészta másik felével. Villával megszurkálom a tészta tetejét. Előmelegített sütőben,190 fokon sütöm aranybarnára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A körtéket meghámozzuk, és vágjuk a nagy szeletekre. A pépet ezután vágjuk kockákra, és keverjük össze a citromlevet azonnal. Tegyük félre. Karamell öntettel, keverjük össze a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A szobahőmérsékeltű vajat keverd habosra a cukorral, vaníliáscukorral és a tojásokkal. Add hozzá a sütőporral elkevert lisztet és még egy kicsit keverd. A tésztát vajazott, lisztez...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegítsük elő a sütőt jó közepes hőmérsékletűre. Öntsük a hozzávalókat egy tálba és jól keverjük össze. (Célszerű a vajjal, a túróval és a tejföllel kezdeni) Öntsük a masszát a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű