Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 egész pipicici....
Elkészítés:
2 egész pipicicit megmostam hideg vízbe, és szép vékonyra felszeleteltem. Elkészítettem a pácot. 4 evőkanál étolajba bele kevertem 1 zacskó szárnyas fűszerkeveréket, 2 evőkanál mézet, 3 gerezd fokhagymát zúztam bele és sót szórtam rá. Ebbe tettem a hús szeleteket és jól záródó dobozba pár óra hosszára hűtőbe tettem, néha meg-meg ráztam, hogy a húst mindenhol érje a pác.
Amikor készíteni akartam az ételt elővettem és megforrósítottam egy serpenyőt szárazon és a hús szeleteket ebben kezdtem el sütni, további zsiradék hozzáadása nélkül, mindkét oldalát a szeleteknek hírtelen megsütöttem.
Hőálló tálba raktam őket 2 rétegben
Ananásszal kirakosgattam a tálat a húsok tetején.
12 dkg szeletelt trappista sajttal betakartam
25-30 percre sütőbe toltam, a sajt szépen ráolvadt és az ananász is átsült.
Legjobban a párolt rizs illik hozzá, de a napokban volt rizs így én most sült krumplit kínáltam hozzá, nem bántam meg ízletes volt így is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy ko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kicsi (kb.:2×2-es vagy ahogy sikerül) darabkákra, szeletkékre vágjuk; borssal, köménnyel és fokhagyma granulátummal megszórjuk, alaposan összekeverjük, 10 percig pih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tisztított májat nagyobb darabokra vágjuk,jól lecsöpögtetjük,kevés olajon kicsit pároljuk,fűszerezzük,ráöntjük a mártást rövid ideig összefőzzük,aztán sózzuk ,FINOM :: Másféle már...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz