• 1 kis pohár natúr joughurt
• 2 pohár liszt
• 1/2 cs sütőpor
• 2 pohár kristálycukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt citrom héja
• 2 tojás
• 1/2 dl olaj
• gyümölcs (10-15 szem szilva, vagy 2-3 körte, vagy 2-3 alma)
• fahéj
1. Előveszünk egy mélyebb tálat, beleöntjük a pohár joghurtot. Ugyanabba a pohárba lisztet kanalazunk, és ebből 2 pohárnyit a tálba teszünk. A pohárba most cukor jön, az is 2 adagnyi. Utána 1 cs vaníliás cukor, egy kis reszelt citromhéj (a citromhéjat hanyagolhatjuk). Mehet bele 2 egész tojás. Egy kis ek olajat is rakunk bele.
2. El kezdjük robotgéppel keverni. Ezt lehet simán, egy habverővel is, mert lágy a tésztánk.
3. Egy kivajazott tepsibe beleöntjük, majd elsimítjuk.
4. Az apróra vágott gyümölcsöket rászórjuk a tetejére, meghintjük egy kis fahéjjal, majd megsütjük.
5. Ízlésesen, tetszés szerint tálaljuk.
sütési hőfok:
220°C
sütési mód:
hőlégkeveréses
tepsi mérete:
30x20x6 cm
A tésztába is keverhetünk fahéjat, ha kedvünk tartja.
Ne spóroljatok a sütési idővel, mert csak akkor lesz finom, omlós, puha a tésztája, ha sokáig sütitek.
A joghurtos pohár legyen a mérőedény.
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót, a tojás sárgáját is, összekeverjük, majd óvatosan a felvert habhoz keverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. /köz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sót. Elmorzsoljuk benne a vajat/margarint, és belekanalazzuk a tejfölt. Jól összedolgozzuk. (Itt nekem a tészta nagyon ragadt, e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű