Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50deka csirkemell,vagy bármilyen más hús is lehet
5-6közepes burgonya
3kanál liszt
2tojás
fokhagyma só bors
A tetejére tejföl
reszelt sajt
fokhagyma.
Elkészítés:
A vékony hús szeleteket kiklopfolom,sózom borsozom .
A burgonyát az apró lukú reszelőn lereszelem,besózom és amikor levet ereszt kinyomkodom.Ezután hozzáadom a lisztet, és a tojásokat valamint borsot sót és őrölt fokhagymát.A hús szeleteket először lisztbe majd a burgonyás tésztába mártom és forró olajba szépen megsütöm.Amikor kisült a tetejére fokhagymás tejfölt és reszelt sajtot tettem Rizzsel és burgonyapürével tálaltam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az őzgerincformát kikenjük zsírral vagy olajjal és belerakosgatjuk a szeletelt bacont úgy,hogy kilógjon belőle .A petrezselymet apróra vágjuk, a csirkemellet kockára vágjuk ( bőrét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárnyak végeit levágtam majd a szárnyat kettévágtam. A fűszerkeveréket az olajjal összekevertem és ráöntöttem a tisztított, darabolt szárnyra. Pácoltam két órát, majd sütőleme...
Elkészítési idő: 2-2,5 Nehézség: Könnyű
A csirke felső comb filé közepes kockára vagdaljuk. Kolozsvári szalonnát apró kockára vágjuk, majd zsírjára sütjük. Hozzáadjuk a kockára vágott vörös hagymát, lila hagymát, s...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű