Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db-hoz:
2 csomag 500 grammos készre nyújtott leveles tészta
150 g darált dió
120 g porcukor
2 tojás
darált dió a szóráshoz
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra előmelegítjük, gázsütő 5-ös fokozat.
A diót ledaráljuk, plusz a szóráshoz való kis mennyiséget.
A tojásokat szétválasszuk és a fehérjéből kemény habot verünk a porcukor fokozatos hozzáadásával.
A kemény habhoz keverjük óvatosan a darált diót.
A tésztákat kiterítjük és 8 téglalapot vágunk belőle. Én még nyújtottam rajtuk egy kicsit.
A fotón látható módon a széleket végigkenjük tojássárgával, hogy majd süléskor a töltelék ne folyjon ki.
A tölteléket is 8 felé osztjuk és megtöltjük a tésztákat, feltekerjük, kiflire formázzuk és sütőpapiros tepsibe sorakoztatjuk őket.
200 fokon kb. 25-30 perc alatt arany színűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejben keverjük el a cukrot és forraljuk fel, majd alacsony hőmérsékleten gyöngyöztessük pár percig, amíg feloldódik a cukor. Apránként keverjük bele az átszitált lisztet, hogy n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Előkészítek 4 darab, kb. 10 cm átmérőjű desszertgyűrűt (vagy kisebből többet), és egy sütőpapírral bélelt tálcára teszem őket. 2. A kekszet ledarálom, a vajat megolvasztom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megolvasztom a vajat és elkeverem a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadom a tojásokat, majd a tej felét. Simára keverem. Beleteszem a réteslisztet és a maradék tejet. Megint e...
Elkészítési idő: 40mperc Nehézség: Nehéz