zöldségek(sárgarépa,fehér répa,borsó), csirke aprólék, liszt, só, cukor, tárkony, tárkony ecet, tejszín
A zöldséget és a csirkeaprólékot kicsire összevágni, olajon megdinsztelni, majd megsózni. Kis liszttel besatubolni , majd hideg vízzel felönteni. Tárkony fűszert rászórni!Amikor megpuhultak a leves összetevői tárkony ecetet, cukrot és tejszínt beletenni.
Az újhagymát (egy keveset tegyünk félre a tálaláshoz) a vaj és némi olívaolaj keverékén kissé megfuttatom, rádobom a burgonyát, majd felöntöm annyi ízesített vízzel, vagy levessel,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
tejfőző gépben :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májat megmossuk, leszárítjuk, az erektől megtisztítva feldaraboljuk és ledaráljuk, vagy deszkán késsel megkaparjuk. A zsemle héját lereszeljük (morzsaként felhasználható a galusk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes