1 tojás, 1 e.k. liszt, 4 e.k. búzadara, 1 csapott mokkás k. szódabikarbóna, só, bors
A hozzávalókat jól elkeverjük, majd kb. fél órát pihentetjük.
Forrásban lévő vegetás vízbe, vagy a levesbe szaggatjuk bele.
Trükkök, tippek, praktikák:
Vágott petrezselymet is tehetûnk bele.
A hagymat aprora vagom. A kaposztat,sargarepat,petrezselyemgyökeret kockakra vagom. A hagymat az olajon uvegesre parolom,hozzaadom a sargarepat es a petrezselyemgyokeret. Osszek...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A húst alaposan megmosom és bőséges vízzel felteszem főzni. Amikor elkezd forrni a fedőt leveszem és a tetején lévő habot egy külön edénybe kanalazom (azért fontos, mert így lesz s...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű
A karalábét vágjuk kisebb kockákra, a vöröshagymát aprítsuk fel, a sárgarépát pedig vékonyan karikázzuk fel. A darált húst ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg őrölt borssal, nyomjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű