Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
hagyma
chili
fokhagyma
gyömbér
rómaikömény
kurkuma
grham masala
basilkium
zöldség
gyömbér
joghurt
paprika és paradicsom krém
Elkészítés:
A hagymát barnára puhítjuk,közben a gyömbértchilit és fokhagymát péppé zúzzuk és hozzáadjuk,ugyanígy teszünk a sz ösze többi fűszerrel,kicsit pirítgatjuk!majd jöhet a krumpli és a mángold és annyi víz,h pont ellepje,amíg puha nem lesz főzzük. eközben összekeverjük a joghurtot a apaprikakrémmel és némi paradcsomsűrítménnyel vagy szósszal.hozzáöntjük a spenótot is itt adjuk hozzá és kicsikét főzzük még csak h nem csapódjon ki a joghurt!basmati rizs v naan brot passzol hozzá!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A cukkiniket nagylyukú reszelőn lereszeljük. Ha fiatal cukkinik, nem fontos meghámozni, amúgy meg lehet. A lereszelt cukkinit jól besózzuk, átkeverjük a sóval és félretesszük 15 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
600 g gomba, 120 g vöröshagyma, 100 g zsiradék, 300 g zöldpaprika, 100 g paradicsom, 3 teáskanál édesnemes paprika, fokhagyma, ízlés szerint só
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha szárított csicseriborsót használunk, egy éjszakára beáztatjuk, majd kuktában puhára főzzük. Konzerv használata esetén erre a lépésre nincs szükség. A csicseriborsót t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű