Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2 db "S" tojás
25 g mandulaliszt
10 g szezámliszt
6 g kókuszliszt
4 g chia mag
20 g útifű maghéj
50 g tápióka liszt
1/4 teás kanál Himalája só
1/4 teás kanál szódabikarbóna
1/4 teás kanál aszkorbinsav
150 ml víz
Elkészítés:
Kimérem a hozzávalókat a felsorolás sorrendjében.
Összekeverem. Nem hagyom állni, mert az útifű maghéj megszívja magát nedvességgel és az nehezen formázhatóvá teszi.
Elfelezem a tésztát és vizes kézzel bagettet formázok belőle. Éles késsel bevagdosom.
180 C fokon, légkeveréses sütőben 25 perc. Sütőtől függően ez változhat fölfelé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Össze forralni kihütteni s utánna rá önteni ,naponta forgatni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tehát olajos maglisztek, tojásfehérje, zab TILOS. Élesztő is tilos. Ezek autoimmun vonalon sajna kiesnek, ill. a legtöbb gyerek nálunk ráadásul tojásfehérjeallergiás.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat kis tálba feltöröm, majd nagyobb keverő tálba öntöm, hozzá adom a cukrot, sót, Vanillincukort, és kézi habverővel, jól elkeverem, majd hozzá öntöm a lisztet, és kevergete...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű