1 bögre liszt
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj
0.5 bögre víz
Mindent tegyünk egy tálba, alaposan dolgozzuk össze. Formáljunk belőle egy cipót és hagyjuk pihenni egy órát.
Lisztezett deszkán alaposan gyúrjuk át. Adjunk neki henger alakot. Vágjunk belőle ujjnyi vastagságú korongokat.
Sodrófával kinyújtjuk, amilyen vékonyra csak tudjuk.
Sütés: forró platnin, vagy öntöttvas tepsiben, ha nincs akkor egy egyszerű tepsiben pár perc alatt mind két oldalát megsütjük.
Lényeg, hogy forró legyen!
Fokhagymás olajjal megkenjük és kész a tökéletes vacsora.
Bodzavirágot sűrű palacsinlatésztába mártani és olajon megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
.mint a nokedlit úgy szaggatjuk,ez egy puhább szerkezetű nokedli nem a hagyományos de 0 ch van benne
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű