Elk. idő: 50 perc
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1közepes fej vöröshagyma
1 kg borsó
6 tojás
5 db virsli
só
bors
pirospaprika
olaj
Elkészítés:
A hagymát felaprítom és megdinsztelem. Pici pirospaprikát szórok rá és felöntöm egy kis pohárnyi vízzel. Hozzá adom a borsót, és majdnem puhára főzöm. A karikára vágott virslit hozzá keverem, és hagyom, hogy összefőjenek az ízek. Végül a keményre főzött, feldarabolt tojást is hozzá adom, majd megvárom amíg rottyan egyet. Tésztával vagy nokedlivel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A vöröshagymát apróra vágjuk. A felhevített olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a húst majd fehéredésig pirítjuk. Beleöntjük a paradicsomlét. Ízesítjük a cukorral, a sóval, a tör...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsírt melegítek a lábasban, megpirítom benne az apróra vágott hagymát, rádobom a felszeletelt gombát, ráreszelem a fokhagymát, befűszerezem... Egyet forralok rajta, rádobom a fél...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztát vízben kifőzzük, majd túróval és a nagy pohár tejföllel összekeverjük. Közben a szalonnát is kisütjük. A tésztát a szalonna zsírjával bekent tepsiben elterítjük, ízlés...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű