1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
10 dkg konzerv kukorica
2 gerezd fokhagyma
1 dl száraz vörösbor
8 dkg füstölt szalonna
1 l víz
10 dkg konzerv vörösbab
4 evőkanál olaj
40 dkg marhahús
A marhahúst hosszúkás csíkokra, a füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk.
A füstölt szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott marhahúst és együtt tovább pirítjuk.
A MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alapot 1 l hideg vízhez keverjük, majd ráöntjük a húsra és hozzáadjuk a lecsepegtetett vörös-babot, a kukoricát és a zúzott fokhagymát.
Kevés száraz vörösborral utóízesítjük és együtt készre főzzük.
Vajat olvasztunk, és a felkarikázott póréhagymát enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a reszelt sajt 2/3 részét, és felöntjük 1,5 l vízzel. Ízesítjük a szerec...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megpucoljuk és felkarikázzuk. Egy fazékban olajat hevítünk és belerakjuk a sárgarépát, petrezselymet, karalábét, póréhagymát , sózzuk és elkezdjük dinsztelni ( a dins...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat egy fazékba tesszük fölöntjük vizzel és puhára fözzük. majd készitünk egy rántást. Az ét olajon a lisztett kb 2 pupos evökanál enyhén megpiritjuk és megszórjuk örö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű