25dkg bacon
80dkg cs.mell
1fej közepes v.hagyma
15-20dkg cs.máj
1 db s.répa
10dkg zeller
1 nagy f.répa
só,bors(színes)
burgonya
petrezselyem
A vöröshagymát kockára vágjuk, a májjal felaprítva együtt megpirítjuk.
Sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Csirkemellbe bele töltjük, baconnel körbe tekerjük. Serpenyőben, olajban megsütjük.
Köret: A burgonyát kockákra vágjuk, megfőzzük, és a lepirított petrezselyemmel összekeverjük.
A burgonyát meghámozzuk, felszeleteljük, majd sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és kiolajozott tepsibe tesszük, hozzáadjuk a felszeletelt bacont és az apróra vagdosott mozzarellát is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Félbevágjuk a padlizsánokat, és 180 C-on légkeverés nélkül kb 50 perc alatt átsütjük őket. 2. Amíg sül a padlizsán, a lilahagymát finomra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. 3. Ha...
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Könnyű
1. Melegítsd elő a sütőt 220 Celsius-fokra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. 2. A karfiolt háztartási robotgéppel őröld rizs méretű szemcsékké. 3. Egy nagyobb tálban kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű