1 tasak MAGGI Serpenyős fortélyok Mexikói chilis bab alap
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál étolaj
3 db paradicsom
50 dkg marhacomb
1 doboz csemegekukorica
1 doboz konzerv vörösbab
csipetnyi örölt chilipaprika
A marhahúst ledaráljuk, majd a felforrósított olajon lepirítjuk. Fokhagymával és a chilipaprikával fűszerezzük. Hozzáadjuk a babot, a kukoricát és a paradicsomot, majd tovább pirítjuk. A MAGGI Mexikói chilis bab alapot elkeverjük 4 dl vízzel, a ragura öntjük és együtt készre pároljuk.
Az élesztőt felfuttatjuk, összegyúrjuk. 3-4 órára hűtőbe tesszük, majd sütjük. 2 hétigeltartható
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Karfiolt lereszelem nyersen és a hozzávalókkal összekeverem. Lepénnyé nyomom és kis zsíradékon kisütöm
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, köményezzük, fokhagymával bekenjük, majd nyílgyökérlisztbe forgatjuk. A kókuszzsírt egy lábasban felmelegítjük, világosra pirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű