Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl tejföl
20 dkg porcukor
1 db citrom
1 cs. sütőpor
2 db tojássárgája
20 dkg zsír
1 kg liszt
ízlés szerint lekvár
1 kocka Rama
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a vajjal és a tejföllel, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, a zsírt, a porcukrot, a sütőport, valamint a citrom levét és reszelt héját.
Fél cm vékonyra kinyújtjuk lisztezett deszkán a tésztát és kiszaggatjuk.
Előmelegített sütő legmagasabb fokán 15 percig sütjük sütőpapírral bélelt tepsiben.
Két-két tésztát sűrű lekvárral összeragasztunk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk. Mikor megolvadt, hozzáadjuk a kakaóport, és teljesen elkeverjük benne, majd az egészet félretesszük. A vizet a cukorral feltesszük f...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A csokoládét a vajjal vízgőz felett összeolvasztjuk, félretesszük kihűlni. A tojás sárgákat 2 e.k. –nyi porcukorral összekeverjük, majd vízgőz fölé téve felmelegítjük. Utána a gőzr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókból meggyúrjuk a tésztát s elosztjuk nagyobb és kisseb részre. Nagyobbik tésztát kivajazott, lisztezett 37x27 cm tepsibe egyenletesen bele tapogatjuk s mehet rá a tölte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű