1 kocka MAGGI Szárnyashúsleves kocka
csipetnyi gyömbér
2 dkg vaj
3 dl tej
3 db cukkini
2 db paradicsom
2 dl tejszín
30 dkg csirkemell
1 dl olívaolaj
ízlés szerint só
2 tasak MAGGI Tepsis fortélyok Tepsis húsos burgonya alap
50 dkg penne
A csirkemellet nagyobb darabokra vágjuk. A tésztát a MAGGI Szárnyashúsleves kockával ízesített vízben félig megfőzzük, majd leszűrjük. A megmosott paradicsomot és a cukkinit felszeleteljük. A húst a forró olajon sóval és gyömbérrel fűszerezve elősütjük.
A tésztát, a zöldségeket és a húst lazán összekeverjük, majd egy kivajazott tűzálló tálba tesszük.
Ráöntjük a tejjel és a tejszínnel csomómentesre kikevert MAGGI Tepsis fortélyok Tepsis húsos burgonya alapot és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vaníliát, a lisztet, a tejet, és sima tésztává dolgozzuk. Végül belekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is a krumplit héjában megfőzöm. Kicsit hűlni hagyom, megpucolom, még melegen áttöröm, megsózom. Így most már mindenképpen hagyom teljesen kihűlni, mert a meleg krumpli szin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felhasznált alapanyagokról: A besamel mártás receptjét itt olvashatod. Hígabb besamelt használj, tehát csapott vagy éppen hogy púpozott evőkanál liszttel számolj. Az eredeti...
Elkészítési idő: 1 óra 25 perc Nehézség: Nehéz